Yến Vụn Là Gì Có Tốt Không? Có Nên Sử Dụng Yến Vụn

Tổ yến được xem là món ăn bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các dòng sản phẩm tổ yến khác nhau và trong số đó cái tên vụn yến chắc chắn khiến bạn không khỏi thắc mắc và cân nhắc trước khi mua. Vậy yến vụn là gì và có thực sự mang lại tác dụng tốt cho người sử dụng hay không? Hãy cùng Mua Yến Sào tìm hiểu ngay bây giờ.

Yến vụn là gì?

Hiểu một cách đơn giản thì yến vụn cùng giống như các loại tổ yến thông thường, chỉ là do quá trình vận chuyển phân tổ yến bị vỡ không giữ được hình dáng nguyên vẹn của một chiếc tổ. Lúc này phần yến bị vỡ sẽ có sợi ngắn hơn so với các loại yến chúng ta vẫn thường sử dụng; tuy nhiên về mặt dinh dưỡng yến vụn vẫn chứa đầy đủ hàm lượng dưỡng chất tốt như các loại yến tự nhiên khác.

Mặc dù là phần yến đã bị vỡ vụn nhưng vẫn có thể phân chia thành nhiều loại khác nhau tùy vào mức độ vỡ cũng như quy trình sở chế làm sạch. Mặc dù vậy nhưng chắc chắn vẫn còn lẫn một số tạp chất mà quá trình xử lý không thể làm sạch bởi phải giữ cho tổ yến còn nguyên vẹn các chất dinh dưỡng bên trong. Tổ yến vụn được chia thành nhiều loại nhằm đáp ứng đa dạng sự lựa chọn và mục đích sử dụng; nhưng thông thường phần yến bị vụn sẽ chia là 3 loại phổ biến nhất, cụ thể như:

• Yến vụn thô: Là loại yến vụn vẫn còn nguyên những sợi lông và một số tạp chất do quá trình hái và vận chuyển.
• Yến vụn tinh chế: đây là loại đã được làm sạch lông và tạp chất được sấy khô, tương tự như tổ yến tinh chế; nhưng hơi khác ở chỗ là yến đã bị vỡ vụn.
• Yến vụn tươi: Loại tổ yến vụn này là loại đã được làm sạch lông nhưng chưa trải qua quá trình sấy khô.

Yến vụn có thực sự tốt hay không?

Về kết cấu không còn được như cũ, về tổng thể không được đẹp giống với tổ yến nguyên vẹn. Song thành phần dưỡng chất có trong yến vụn chẳng có gì khác với những loại tổ yến thô hay tinh thế. Theo một số nghiên cứu, trong yến vụn có chứa khoảng hơn 30 vi chất cùng 18 loại axit amin. Những chất này mang lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe; với khả năng chống lão hóa, giữ dáng đẹp da. Chắc hẳn đây sẽ là bí quyết làm đẹp tự nhiên với công dụng tuyệt vời dành cho các chị em. Bên cạnh đó, yến vỡ vụn tốt cho bệnh nhân bị cao huyết áp, tiểu đường; đồng thời có tác dụng tốt cho bệnh nhân ung thư.

Ưu điểm của yến vụn:

Ưu điểm nối bật của yến vụn là gì? Chắc hẳn đây là câu hỏi khiến rất nhiều người muốn giải đáp khi biết về dinfg sản phầm này. Yến vỡ vụn thực sự là một sản phẩm hoàn hảo không kém so với tổ yến thông thường. Để so sánh với yên nguyên tốt, sản phẩm này mang lại rất ưu điểm nổi trội như:

• Yến vụn là thực phẩm thật sự dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mọi đối tượng, giúp chế biến ra những món ăn ngon lành và cải thiện giúp khỏe toàn diện.
• Giá thành rẻ hơn rất nhiều so với các dòng sản phẩm yến nguyên vẹn, yến tinh chế.
• Đáp ứng nhu cầu về mặt dinh dưỡng cao, không hề có sự chênh lệch so với tổ yến.
• Là sản phẩm bồi bổ dinh dưỡng cho mọi đối tượng từ trẻ nhỏ cho tới người cao tuổi. Thậm chí các mẹ bầu cùng có thể sử dụng được sản phẩm yến vụn này.
• Yến vỡ vụn sau khi chế bến sẽ có mùi thơm; nở nhiều và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Nhược điểm của yến vỡ vụn: 

Bên cạnh những ưu điểm nổi bật của yến vỡ chắc hẳn sẽ tồn tại những nhược điểm. Nhưng thực sự những nhược điểm này có thực sự mang lại tác hại xấu tới sức khỏe người dùng hay không?

• Yến vụn có kích thước ngắn hơn so với yến nguyên tổ và không thích hợp làm quà biếu hoặc tặng.
• Yến vụn dễ bị làm giả nếu bạn không thực sự hiểu và biết cách phân biệt.

Có thể thấy yến vỡ vụn tồn tại nhược điểm nhưng không hề gây hại cho người sử dụng. Chỉ là về mặt thẩm mỹ sản phẩm này chưa được đẹp. Về vấn đề làm giả bạn chỉ cần nắm được một số thông tin dưới đây là có thể phân biệt giữa yến vụn thật và giả một cách dễ dàng.

Cách phân biệt “thật” và “giả” của yến vụn là gì?

Hiện nay trên thị trường, công nghệ làm yến vụ giả vô cùng tinh vi. Thông thường yến kém chất lượng đã bị rút hết các dưỡng chất bên trong hoặc bị làm giả từ một chất liệu nào đó trông rất giống với yến vỡ thật. Nếu không biết các phân biệt sẽ rất dễ mua phải hàng nhái; gây ảnh hưởng xấu tới người sử dụng. Vì vậy, hãy bỏ túi một vài mẹo nhỏ dưới đây nhằm tránh phải mua phải yến vụn nhái.

• Lấy một chút yến vụn đem ngâm trong nước khoảng 2-3 phút. Nếu là yến thật sẽ không làm đổi màu nước như yến giả. Khi ngâm trong nước quá lâu yến giả sẽ làm cho nước ngả vàng; còn với yến thật sẽ không giãn nở dù ngâm trong thời gian dài.
• Do yến có độ dẻo dai khá cao nên rất khó bị vỡ; nên số lượng yến vỡ là rất ít. Trên thị trường thì rao bán tràn lan yến vụn với đủ kích thước, màu sắc…nên hầu như là yến “dởm”, kém chất lượng.
• Mặc dù là yến vụ nhưng sẽ giấy kiểm định, tem chống giả như yến nguyên bản. 
• Do yến vỡ bị gãy thành nhiều đoạn ngắn nên thời gian ngâm nở và nấu sẽ được rút ngắn nhiều hơn so với tổ yến tự nhiên.

Mặc dù là một vài mẹo nhỏ nhưng chắc chắn sẽ giúp bạn tránh khỏi việc mua phải yến vỡ vụn kém chất lượng. Yến giả sẽ mang lại nhiều tác hại xấu với sức khỏe của bạn. Chính vì thế đừng bỏ qua những mẹo trên trước khi mua và sử dụng yến vụn nhé.

Nên mua yến vỡ vụ ở đâu tốt và uy tín nhất

Trên đây Mua Yến Sào đã giải đáp một số thắc mắc về “yến vụn là gì và có thực sự tốt hay không” dành cho những ai đang có nhu cầu hoặc tìm hiểu về dòng sản phẩm này. Mong rằng một chút mẹo nhỏ phân biệt yến thật giả sẽ giúp chị em tìm mua được dòng sản phẩm chất lượng cao. Cách tốt nhất để bạn tránh được vấn đề mua phải yến vỡ vụn kém chất lượng chính là lựa chọn địa chỉ mua yến uy tín. Khi mua được sản phẩm yến chất lượng thì bạn cũng sẽ nhận được chất lượng yến như mong muốn.

Và địa chỉ bạn có thể tin tưởng để lựa chọn tổ yến cho mình chính là Mua Yến Sào. Các sản phẩm yến tại Mua Yến Sào đều là những sản phẩm chất lượng. Và được cam kết là chỉ đến từ chính hệ thống nhà yến đạt chuẩn. Vậy nên hãy nhanh tay liên hệ với Mua Yến Sào để sở hữu những loại yến chất lượng nhất cho gia đình bạn nhé!

Liên hệ Mua Yến Sào

– Địa chỉ: Tổ 9, Phường Nam Hà, Tp Hà Tĩnh, Tỉnh Hà Tĩnh

– Số điện thoại: 0975002855

– Email: muayensao.cskh@gmail.com

– Website: muayensao.vn