Có Nên Sử Dụng Nồi Chưng Yến? Nên Dùng Nồi Loại Nào Tốt

Tổ yến là sản phẩm mang lại nhiều chất dinh dưỡng, là món ăn phù với mọi đối tượng. Nhưng việc chế biến như nào để yến vẫn giữ được nguyên chất là điều không phải ai cũng biết. Ngoài ra, điều tiên quyết để cho ra những món yến thơm ngon người ta thường dùng tới nồi chưng yến nhằm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Có rất nhiều kiểu nồi nấu yến nhưng đâu là loại nồi tốt, độ bền cao thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ giúp bạn chọn ra loại nồi nấu yến thông minh, tiết kiệm thời gian và chi phí hoàn hảo nhất.

Nồi chưng yến là gì?

Thông thường, để có món yến thơm ngon bổ dưỡng người ta sẽ sử dụng phương pháp nấu cách thủy cho những chén yến đã được chuẩn bị sẵn. Đây được xem là cách làm truyền thống vẫn được người dùng sử dụng để chưng yến. Tuy nhiên, công nghệ ngày càng hiện đại nên việc chưng yến bằng phương pháp này dần bị thay thế bằng các loại nồi chuyên dụng hiện đại hơn.

Nồi chưng yến hay còn gọi là thố chưng được chạy bằng điện. Loại nồi này được ứng dụng công nghệ nấu chậm kết hợp đun nấu cách thủy mới cho ra được món yến hấp dẫn và vẫn giữ được các chất dinh dưỡng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các loại nồi khác nhau. Nhưng nhìn chung về lợi ích sẽ giúp rút ngắn thời gian nấu; mang lại nhiều tiện lợi cho người dùng nhiều hơn so với cách làm truyền thống.

Ưu điểm khi sử dụng nồi chưng yến

Nếu như bạn là một người thường xuyên sử dụng yến sào cho bữa ăn của mình. Thì nồi chưng yến quả thực là một vật dụng mà bạn không thể thiếu được. Những ưu điểm mà nồi chưng yến đem lại:

• Trong quá trình nấu, nhiệt độ luôn được giữ ở mức ổn định
• Bạn sẽ không phải lo nồi bị cạn nước khi quên chưa tắt bếp
• Nồi chưng yến có thiết lập chế độ hẹn trước giờ nấu rất tiện lợi cho những bạn không có nhiều thời gian cho việc bếp núc.
• Bên trong nồi được cấu tạo thố bằng sứ rất an toàn và sạch sẽ cho việc chưng yến.
• Đây là một dụng cụ rất đa năng mang lại nhiều tiện ích cho chị em phụ nữ khi có thể dùng để hầm thịt, kho cá hay nấu chè đều được.

Để có thể chế biến được một món ăn ngon hoàn hảo từ yến sào bạn sẽ không thể thiếu được sự góp sức của chiếc nồi chưng yến được. Bởi nó đem lại cho bạn quá nhiều tiện ích, giúp bạn rút ngắn được công đoạn chế biến mà vẫn đem lại được một món ăn hoàn hảo đầy đủ chất dinh dưỡng như bạn mong muốn.

Đặc điểm nhận dạng của nồi chưng yến

Nhìn vẻ ngoài, nồi dùng để chưng yến có hình dạng giống với nồi cơm điện cỡ nhỏ. Bên trong loại nồi này gồm có lồng nấu bên ngoài và lõi bên trong; kết cấu khá gần giống như chiếc nồi cơm điện. Điểm ưu việt nhất của loại nồi này là được làm bằng sứ nhằm đảm bảo sự an toàn cho người dụng. Thông thường, một nồi chưng yến sẽ tiêu hao 70w/h để cho ra món yến chưng bổ dưỡng. Nhờ vào kết cấu bằng sứ nên món ăn khi nấu sẽ không bị mất đi giá trị dinh dưỡng.

Nồi chưng yến được chia theo nhiều kiểu loại kích thước khác nhau; tùy vào mục đích sử dụng bạn có thể chọn ra loại nồi phù hợp với nhu cầu. Hơn nữa, nồi có nhiều tính năng nấu khác như hầm, ninh các món ăn thông thường không nhất thiết là yến. Như vậy có thể thấy, sản phẩm này không chỉ an toàn mà còn mang đến sự tiện lợi cho người sử dụng.

Có nên sử dụng nồi yến chưng hay không

Khi mà phương pháp làm yến chưng truyền thông theo kiểu cách thủy vẫn giúp người dùng có được món ăn hoàn hảo; vậy nồi chưng yến thì có tác dụng gì. Có thể thấy nấu cách thủy cũng mang lại nhiều điều tiện lợi cho người nấu; nhưng mỗi phương pháp sẽ có những ưu điểm riêng và nồi chưng cũng vậy. Với những đặc điểm nêu trên cũng như việc đem đến nhiều tiện lợi cho người sử dụng, nồi chưng yến còn rất nhiều các ưu điểm tuyệt vời như:

Dễ dàng căn chỉnh thời gian

Để giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh thời gian phù hợp cho từng món ăn; nồi chưng yến được ứng dụng các thông số kỹ thuật nhằm giúp người dùng kiểm soát thời gian chưng yến. Yến có rất nhiều loại nên việc nấu cũng cần có quá trình và thời gian nấu khác nhau. Vì thế loại nồi sử dụng năng lượng điện để nấu rất ổn định và dễ điều chỉnh để phù hợp với nhiều loại yến khác nhau.

Chế biến được nhiều món ăn

Ngoài dùng để chưng yến, nồi được thiết kế đa năng có thể linh động nấu được nhiều món khác.Tùy vào sở thích của từng người mà yến được chế biến thành các kiểu món khác nhau như ninh, hầm;…. Chỉ cần thêm chút hạt sn, táo tàu, đông trùng… là bạn sẽ có ngay món yến ninh hoặc hầm đầy dưỡng chất.

Lưu trữ toàn bộ chất dinh dưỡng

Nếu chưng yến ở nhiệt độ thấp sẽ đảm bảo món ăn vừa đủ chín mà vẫn giữ độ thơm ngon; dưỡng chất bên trong cũng sẽ được giữ nguyên và không hề bị biến chất

Một số kiểu nồi nấu yến thông dụng nhất hiện nay

Mỗi người sử có nhu cầu sử dụng riêng, để đáp ứng được điều đó trên thị trường đã cho ra rất nhiều các loại nồi khác nhau. Từng sản phẩm sẽ có công dụng và mục đích sử dụng theo từng nhu cầu. Tuy nhiên, những loại nồi được sử dụng nhiều nhất hiện nay phải kể đến như dưới đây:

1. Nồi chưng yến cách thủy Bear 1 lít

Có thể nói đây là dòng sản phẩm nồi chưng được ưa chuộng nhất hiện nay; thương hiệu có nguồn gốc từ Trung Quốc với rất nhiều tiện ích. Nồi chưng cách thủy Bear được thiết kế khá đơn giản nhưng đẹp mã; kết cấu bên trong vô cùng chắc chắn. Chất liệu cấu thành sản phẩm vô cùng an toàn hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn những món ăn tuyệt vời với đầy chất dinh dưỡng.

Thông tin sản phẩm:

• Thố của nồi chưng yến Bear được làm bằng sứ cao cấp. Khiến cho việc vệ sinh nồi cũng được thực hiện một cách dễ dàng.
• Dung tích của nồi là 1 lít và nó được chuyên dùng cho việc chưng yến. Bạn có thể chưng tối đa nhiều nhất là 1 tai yến cho một lần sử dụng với nồi chưng Bear 1 lít này.
• Nhà sản xuất cũng cài đặt thêm 8 công năng khác cho nồi chưng yến Bear như: cháo baby, cháo trắng, cháo ngũ cốc, nấu chè, chưng yến, nhựa đào, canh dinh dưỡng và giữ ấm.
• Thiết kế của đầu cắm là đầu 3 chạc chống cho việc điện bị rò rỉ ra bên ngoài, đảm bảo được tính an toàn cho người sử dụng.
• Nồi có lắp đặt chức năng hẹn giờ nấu và có thể tự ngắt khi nước trong nồi đã cạn.
• Bảng điều khiển của nồi chưng yến Bear được thiết kế bằng tiếng Trung nên hơi bất tiện cho người Việt Nam sử dụng.

2. Nồi chưng BBcooker Hàn Quốc

Sản phẩm đến từ xứ Hàn không ứng dụng các chất hóa học; chất liệu vô cùng an toàn cho người dùng cũng như món ăn được nấu ra. Nồi không nấu chín thức ăn ở nhiệt độ sôi mà chỉ duy trì ở nhiệt độ cần sôi trong thời gian dài. Như vậy món ăn khi được tạo ra sẽ được chín đều và có hương vị hấp dẫn

Thông tin sản phẩm:

• Thố của sản phẩm nồi chưng yến BBCooker 0,7 lít được làm từ gốm Ceramic chịu đựng được mức độ nhiệt cao. Hơn thế nó đem lại sự thích thú cho người dùng khi việc vệ sinh rất dễ dàng, lại có tính năng khử đi mùi hôi của nồi.
• Có 3 chế độ: nấu nhanh, nấu chậm và giữ ấm cho món ăn.
• Nồi chưng đem lại cho người sử dụng rất nhiều công năng khác nhau với những kiểu nấu ăn khác nhau như: ninh thịt, nấu chè, nấu cháo…
• Thiết kế của nồi BBCooker cũng rất đẹp mắt, kết hợp với vỏ ngoài của nồi được làm bằng inox mang lại vẻ đẹp sang trọng cho căn bếp của bạn.
• Nắp đậy được nhà sản xuất thiết kế trong suốt có thể giúp bạn quan sát dễ dàng bên trong khi nồi đang hoạt động.
• Công suất 80w giúp người tiêu dùng có thể tiết kiệm điện năng tối đa nhất có thể.
• Bạn có thể mang nồi đi du lịch xa bởi nó được thiết kế rất nhỏ gọn.
• Nồi có dung tích là 0,7 lít nên thường chỉ được người tiêu dùng sử dụng cho việc chưng yến. Hoặc cũng có thể nấu các món ăn khác nhưng với lượng người ăn ít.

3. Nồi chưng yến Panasonic

Nồi có trọng lượng từ 0,7 – 1,5kg và dung tích cũng tương đương như vậy. Cũng được làm từ sứ như các loại nồi chưng khác. Sản phẩm được thiết kế chắc chắn với độ dày không bị nứt; đồng thời không gây độc hại trong quá trình nấu.

Nồi có công suất sử dụng thấp, giữ nhiệt tốt nên khi chưng yến bằng loại nồi này sẽ giúp luôn giữ được độ nóng và không sợ khét. Thông tin chi tiết của sản phẩm:

• Panasonic có công nghệ chống phá nhiệt ở nồi chưng yến. Giúp cho nồi luôn giữ được nhiệt độ bên trong ổn định trong một thời gian dài.
• Bạn sẽ không phải lo lắng về việc bị cạn nước trong nồi ngay cả khi bạn nấu qua đêm.
• Nắp thố được cấu tạo bằng thủy tinh giúp cho người sử dụng có thể quan sát bên trong nồi ngay cả khi bạn đang bật.
• Thố chưng yến được sử dụng bằng chất liệu gốm cao cấp. Độ dầy của nó là 1,5cm giúp cho việc giữ nhiệt được tối đa nhất.
• Bạn có 3 lựa chọn về dung tích của nồi: 5 lít, 3 lít, 1,5 lít.
• Đối với nồi 1,5 lít thì sẽ chỉ có chế độ On/Off. Nhưng ở nồi chưng yến dung tích 3 lít, 5 lít sẽ có thêm các chế độ auto, nấu chậm và nấu nhanh.
• Sản phẩm được sản xuất giúp cho người tiêu dùng có thể tiết kiệm điện năng nhất có thể.

4. Nồi chưng yến Baby Care

Là loại nồi cao cấp kiểu mới giúp người dùng tiết kiệm thời gian; ngân sách và khả năng tiêu thụ điện thấp hơn so với các loại nồi khác. Thân nồi được làm bằng sứ và nắp nồi được làm từ thủy tinh nên khi nấu sẽ giúp tăng năng khả năng giữ nhiệt. Hơn nữa, nồi có ưu điểm nổi bật là giữ nhiệt và tản nhiệt đều quanh nồi vô cùng tốt rất thích hợp để thực hiện nấu những món yến thơm ngon.

Thông tin sản phẩm:

• Với công nghệ nấu chậm của nồi chưng yến Healthy baby care luôn luôn giữ cho nhiệt độ trong nồi là 70 độ C. Giúp cho việc chưng yến có thể giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng. Đồng thời tạo được hương vị thơm ngon vốn có của tổ yến.
• Kích thước cảu nồi được thiết kế rất nhỏ gọn, phù hợp với mọi không gian trong gia đình.
• Cách sử dụng nồi chững yến healthy cũng rất dễ dàng với 2 chế độ nấy khác nhau.
• Thố chưng được làm bằng chất liệu sứ dầy dặn, giúp cho việc nhiệt độ được lưu trữ lâu hơn.
• Nắp của nồi được làm bằng chất liệu thủy tinh. Giúp người dùng có thể dễ dàng quan sát vào bên trong nồi khi đang hoạt động.
• Công suất của nồi chưng yến Healthy baby care là 70w. Tiết kiệm được tối đa chi phí điện năng cho người sử dụng.
• Chuôi cắm điện có 3 chấu giúp cho điện không thể rò gỉ ra bên ngoài.
• Nồi không có chế độ nấu nhanh cho người sử dụng.

5. Nồi chưng điện tử Homepro 700ml HP – 7M

Là sản phẩm đến từ Thái Lan, nếu nhắc đến đất nước này thì mọi dụng cụ nội thất có nguồn gốc tại đầy đều rất bền chắc, có tuổi thọ sử dụng lâu. Nồi được làm từ sứ cao cấp với khả năng chống dính cao; hình thức đẹp mắt và thân thiện với môi trường.

Nồi chưng yến Homepro có ứng dụng bản điều khiến IMD và màn hình LCD giúp người dùng dễ dàng theo dõi, điều chỉnh nhiệt độ của nồi như mong muốn. Ngoài ra, nồi được tính hợp tích hợp tính năng tiết kiệm điện; điện áp và công suất phù hợp với điện lưới của Việt Nam.

Thông tin sản phẩm:

• Thố của nồi chưng yến được sản xuất rất dầy dặn bằng chất liệu sứ cao cấp. Hơn thế bề mặt bên ngoài còn được bao phủ một lớp chống dính giúp người dùng có thể dễ dàng vệ sinh hơn.
• Vỏ ngoài của nồi chưng yến được thiết kế bằng nhựa trong suốt. Giúp người dùng có thể quan sát dễ dàng ngay cả khi nồi đang hoạt động.
• Máy được nhà sản xuất thiết kế có tới 6 chế độ nấu khác nhau cho người dùng thoải mái lựa chọn: chưng yến, nấu sâm, giữ ấm, đông trùng hạ thảo, nấu yahought, nấu chè, hầm thịt, hầm vi cá.
• Thêm một đặc tính nữa của nồi chưng yến Homepro chính là việc có thể cài đặt được trước giờ nấu thông qua bảng điều khiển được thiết kế ngay ở giữa nồi

6. Nồi chưng yến Bennix

Nồi chưng yến Bennix đang được người tiêu dùng yêu thích và truyền tai nhau về chế độ nấy yến tự động rất tuyệt vời. Bạn sẽ không phải mất thời gian ngồi chờ yến chín, tiết kiệm được rất nhiều thời gian cho người dùng thực hiện công việc khác.

Thông tin sản phẩm:

• Nồi chững yến Bennix sử dụng hơi nước để làm chín yến đồng đều và thơm ngon nhất có thể. Đây cũng là cách chưng yến tốt nhất, thịnh hành nhất mà người tiêu dùng lựa chọn.
• Nồi chưng yến bennix được thiết kế với 6 chức năng nấu khác nhau: món tráng miệng, nấu canh, cháo dinh dưỡng, món hầm, giữ ấm.
• Trong quá trình nấu, bạn sẽ hoàn toàn không cần phải canh chừng hay tác động gì thêm. Mà chỉ cần chọn chế độ nấu việc còn lại cứ để nồi Bennix hoàn thành.
• Thố chưng của nồi Bennix được làm từ sứ rất dày dặn. Đem lại độ an toàn và nhiệt độ trong nồi cũng giữ được lâu hơn.
• Kích thước của nồi chưng yến Bennix cũng rất nhỏ gọn, không gây ra việc chiếm quá nhiều diện tích trong căn bếp của bạn.
• Bạn có thể cài đặt thời gian nấu tùy theo ý thích với công suất nồi là 200w.
• Nắp của thố được làm bằng sứ nên đôi khi khiến người sử dụng hơi bất tiện khi không quan sát được bên trong nồi. Độ dài của dây điện cũng khá ngắn.

7. Nồi chưng yến Hàn Quốc Korea King KSC – 30R

Nhìn thấy tên thương hiệu là bạn đã doán ngay ra được nồi chưng yến Korea King KSC được sản xuất từ đâu rồi phải không nào? Đúng vậy, nồi được xuất sứ từ Hàn Quốc chuyên dành cho việc nấu chậm và chưng yến. Nói về sự hoàn thiện và chất lượng thì nồi chưng yến Korea King có nhỉnh hơn chút so với những thương hiệu nồi chưng yến khác.

Thông tin sản phẩm:

• Nồi chưng yến Korea King có 3 chế độ nấu dành cho người sử dụng: nấu nhanh, nấu chậm, tự động.
• Độ bền của nồi được người tiêu dùng đánh giá là khá cao bởi nó có ít chế độ nấu.
• Thố của nồi chưng yến Korea King được làm bằng sứ cao cấp kết hợp cùng với 1 lớp chống dính bao phủ. Giúp cho việc vệ sinh nồi trở lên dễ dàng và nhanh chóng.
• Nắp của nồi được thiết kế bằng chất liệu thủy tinh, để cho người dùng có thể quan sát từ bên ngoài. Vỏ ngoài của nồi được làm từ hợp kim nhôm rất cứng cáp.
• Cách sử dụng nồi Korea King rất dễ dàng và nhanh gọn bạn có thể dành món quà này cho ông bà của mình sử dụng để việc nấu ăn của họ được dễ dàng hơn.

8. Nồi nấu chậm chưng yến Fatz baby

Nồi chững yến Fatz baby được mang thương hiệu của Hàn Quốc nhưng lại được sản xuất tại Trung Quốc. Nó chuyên dùng cho việc nấu chậm, chưng yến. Hiện tại, nồi chưng yến Fatz baby cũng được rất nhiều phản ánh tích cực của người tiêu dùng về chất lượng của sản phẩm. Vừa có thiết kế khá bắt mắt mà việc sử dụng cũng dễ dàng.

Thông tin sản phẩm:

• Thố chưng yến Ceramic được làm bằng chất liệu sứ dầy dặn, dễ dàng vệ sinh và nhiệt độ cũng giữ được lâu hơn.
• Vỏ ngoài được làm bằng chất liệu thép chống gỉ rất bền.
• Bạn có thể nấu món ăn qua đêm mà không lo bị cạn nước hay tràn ra bên ngoài.
• Nồi chưng yến Ceramic thiết kế lắp nồi bằng thủy tinh giúp cho việc quan sát bên trong được dễ dàng hơn.
• Nồi có 4 chế độ để cho bạn lựa chọn: nấu nhanh, nấu chậm, giữ ấm, tự động.
• Khi bạn bận rộn có thể chọn cho mình chế độ nấu tự động đã được lập trình trong nồi.
• Dung tích của thố chưng bao gồm: 1,5 lít, 2 lít, 2,5 lít.
• Công suất của nồi chưng Ceramic là 180w.

9. Nồi chưng yến cách thủy Bear dung tích 1,8 lít

Vẫn đến từ thương hiệu Bear, nhưng nồi chưng này lại có dung tích lớn hơn đó là 1,8 lít. Thông tin sản phẩm:

• Đi kèm với thố có dung tích lớn là 1,8 lít chính là việc có lồng hấp và thêm 2 thố sứ cao cấp nữa có dung tích là 0,5 lít.
• Nồi chưng yến Bear 1,8 lit có 8 chế độ nấu khác nhau: cháo baby, cháo trắng, ngũ cốc, nấu chè, chưng yến, nhựa đào, canh dinh dưỡng, giữ ấm.
• Nồi có chức năng cài đặt giờ nấy trước tối đa cho bạn là 9,5 giờ.
• Khi trong nồi cạn nước thì nồi sẽ tự động ngắt điện để việc an toàn cho bạn được đảm bảo.
• Bảng điều khiển của nồi được sử dụng bằng tiếng Trung Quốc nên khá bất tiện cho người Việt sử dụng.

Kinh nghiệm chọn mua nồi chưng yến phù hợp

Để chọn được một sản phẩm nồi chưng yến phù hợp với bản thân mình. Các bạn hãy theo chân mình tham khảo những tiêu chí dưới bài viết sau để chọn được cho mình nồi chưng yến thích hợp nhất nhé!

1. Làm nóng trực tiếp hay chưng cách thủy

Nói đến chưng yến thì việc chưng cách thủy sẽ là phương pháp tốt nhất hiện nay. Bởi nó sẽ giúp bạn lưu giữ được tất cả các chất dinh dưỡng có trong yến.
Tuy nhiên cách nấu này cũng có giới hạn của nó vì còn phụ thuộc vào lượng nước châm. Hơn thế thời gian đun cũng sẽ bị giới hạn.

2. Dung tích thố là bao nhiêu

Thông thường thì những bạn đã sử dụng nồi chưng yến lâu năm sẽ lựa chọn cho mình dung tích để chưng yến là 0,7 lít. Nhưng nếu bạn muốn dùng nồi để nấu những món ăn khác như cháo hay chè… thì nên chọn dung tích lơn hơn như 2 lít hay 2,5 lít nhé

3. Có nhiều chế độ nấu không?

Như đã giới thiệu về những loại nồi chưng yến trên bài viết phía trên thì nồi chưng yến còn có thể có rất nhiều chức năng nấu khác nhau. Bạn có thể dùng nồi chưng yến để nấu cháo, nấu chè, hầm thịt, nấu canh hay kho cá…

4. Thố chưng bằng sứ hay inox

Chắc hẳn nhiều bạn đã có thể lựa chọn cho mình chất liệu thố dành cho nồi chưng yến phải không nào? Đúng vậy, bạn nên chọn nồi chưng yến bằng sứ để có thể dễ dàng vệ sinh và giữ nhiệt được lâu hơn nhé.

5. Nắp thố chưng bằng sứ hay thủy tinh

Nếu như bạn muốn mua một nồi chưng yến có nắp bằng thủy tình thì việc bạn có thể quan sát bên trong nồi khi nó hoạt động là việc rất dễ dàng. Ngược lại với nắp thố bằng sứ lại khiến bạn không thể quan sát bên trong nồi được.

6. Nhiệt độ nồi chưng là bao nhiêu

Bạn nên để nhiệt độ trong nồi không nên vượt quá 85 độ C nhé. Vì ở nhiệt độ như vậy sẽ giúp các chất dinh dưỡng có trong yến không bị phá hủy. Lại có thể giữ được hương thơm của món ăn.

7. Giá thành của nồi chưng yến là bao nhiêu

Hiện nay trên thị trường thì một sản phẩm nồi yến trưng nấu chậm sẽ có giá khoảng 200.000 vnđ đến 2.000.000 vnđ. Dung tích của thố cũng sẽ quyết định đến giá thành của sản phẩm. Dung tích càng lớn thì giá thành sẽ càng cao hơn.

8. Nồi chưng yến mua ở đâu?

Hiện nay trên thị trường, mặt hàng nồi chưng yến đang rất được thình hành và ưa chuông. Chính vì thế mà các mặt hàng nhái, kém chất lượng cũng từ đó mà bị tràn lan rất nhiều. Bạn hãy lựa chọn cho mình một địa chỉ uy tín để mua được nồi chưng yến chất lượng nhé.

Bạn hãy mua sản phẩm ở những shop online có lượt mua và đánh giá phản hồi nhiều nhất và tốt nhất. Bạn có thể tham khảo và tìm mua trên Tiki hay Shopee nhé.

Cách bảo quản nồi chưng yến được bền lâu

Để nồi chưng có thời gian sử dụng lâu thì việc bảo quản nồi trước và sau khi nấu là điều không nên bỏ qua. Dưới đây là những lưu ý để gia tăng tuổi thọ của nồi chưng yến bạn không nên bỏ qua.

– Không nên chưng yến trong thời gian quá dài vì có thể làm giảm tuổi thọ; đồng thời món yến cũng giảm bớt các dưỡng chất vốn có.

– Nên lau sạch nước ở phần thố bên trong nồi trước khi cho vào nồi chưng yến.

– Không được phép mang nồi chưng để nấu các món chiên xào; có thể nấu các món như chè, cháo, món hầm ninh. Với các món mặn như xào ran thì không được nấu trong loại nồi này.

– Không nên tác động mạnh vào nồi vì sẽ gây nứt vỡ

– Không nên sử dụng thố nồi để ngâm các loại đồ ăn và thâm chí cả yến vì nó sẽ gia tăng khả năng nứt vỡ của nồi.

– Thường xuyên vệ sinh nồi sẽ giúp thời gian sử dụng nồi chưng yến lâu hơn.

Những lưu ý khi chưng yến bằng nồi chuyên dụng

Muốn nấu được món yến chưng bổ dưỡng từ nồi chuyên dụng bạn đừng quên bỏ túi những điều sau đây:

– Để yến có thể nở to thì nên đổ nước ngập hết phần yến có trong nồi.

– Không nếu cho quá ít nước nếu muốn chưng món yến đường phèn.

– Nên để lượng nước trong nồi không vượt quá 70-80%; tùy vào sở thích từng người muốn ăn đặc hoặc loãng. Nhưng tuyệt đối không được phép đổ quá nhiều vì sẽ làm mất đi hương vị vốn có của món ăn.

– Không nên nấu ở nhiệt độ quá lớn, nên giữ trong khoảng 80oC. Ở nhiệt độ này sẽ kích thích các phân bào có trong yến hoạt động; khi nấu sẽ không bị mất đi các dưỡng chất.

– Nên nấu trong khoảng 30 phút, sau đó đem ủ thêm 10-20 phút bạn sẽ có ngay món yên chưng hương vị đậm đà.

– Nếu bạn muốn cơ thể có thể hấp thu các dưỡng chất của yến sào một cách tối ưu nhất, bạn nên nấu cho tới khi yến tan ra thành nước (có khi thời gian chưng phải lên đến 4 – 5 giờ).

– Không cho yến và đường phèn vào cùng một lúc vì khi ăn cơ thể sẽ rất khó hấp thụ. Nên cho đường sau cùng khi tắt lửa sẽ giúp giữ được hương vị nguyên thủy của yến.

– Bạn có thể hâm nóng tổ yến khi ăn nếu muốn. Tuy nhiên tuyệt đối không sử dùng lò vi sóng vì nhiệt độ cao sẽ phá hủy chất dinh dưỡng.

Địa chỉ mua yến chưng uy tín nhất hiện nay

Để có thể test được món yến chưng bằng nồi chuyên dụng thì điều quan trọng nhất là phải mua được tổ yến chính hãng. Vì yến chưng là món ăn rất dễ bị làm giả và cũng có rất nhiều đơn vị bán hàng kém chất lượng. Nếu không tìm hiểu kỹ trước khi mua bạn rất dễ mua phải hàng giả; ăn vào sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Cách tốt nhất để bạn tránh được vấn đề mua phải yến sào kém chất lượng chính là lựa chọn địa chỉ mua yến uy tín. Khi mua được sản phẩm yến chất lượng thì bạn cũng sẽ nhận được chất lượng yến như mong muốn.

Và địa chỉ bạn có thể tin tưởng để lựa chọn tổ yến cho mình chính là Mua Yến Sào. Các sản phẩm yến tại Mua Yến Sào đều là những sản phẩm chất lượng. Và được cam kết là chỉ đến từ chính hệ thống nhà yến đạt chuẩn. Vậy nên hãy nhanh tay liên hệ với Mua Yến Sào để sở hữu những loại yến chất lượng nhất cho gia đình bạn nhé!

Giải đáp một số thắc mắc chắc chắn bạn sẽ gặp khi sử dụng nồi chưng yến

Có rất nhiều khách hàng nhắn tin cho Mua Yến Sào thắc mắc. Dưới đây chúng tôi có liệt kê để giải đáp một số câu hỏi của khách hàng.

1. Tại sao nên chưng yến bằng nồi điện?

Chưng yến thủ công không có được nhiều ưu điểm bằng chương yến nồi điện. Bởi nồi điện sẽ kiểm soát được nhiệt độ cũng như thời gian chưng yến tốt nhất.

2. Chưng yến cách thủy là gì?

Chưng yến cách thủy chính là việc làm chín yến bằng hơi nước. hơi nước được tỏa ra đều khắp nồi giúp cho yến được chín đều. Không những vậy còn giữ được chất dinh dưỡng cũng như mùi hương nguyên chất của yến.

3. Nồi nấu chậm là gì?

Nồi nấu chậm chính là việc sử dụng nhiệt độ thấp ở một thời gian lâu. Nó sẽ làm chín thức ăn một cách từ từ. Vì thế mà bạn cũng có thể gọi nồi nấu chậm là nồi chưng yến hay nồi hầm.

4. Chưng yến bao phút thì là đủ?

Để không làm mất chất dinh dưỡng có trong yến thì việc chưng yến 20 đến 30 phút là tuyệt vời nhất. Với thời gian như vậy yến cũng sẽ không quá bị nhừ và vẫn giữ được độ thơm ngon của món ăn.

5. Thời điểm ăn yến sào tốt nhất?

Bạn nên ăn yến vào buổi sáng nhé! Nhất là khi bạn còn chưa ăn bữa sáng của mình. Bởi khi này trong dạ dày chưa có gì như vậy các chất dinh dưỡng có trong yến sẽ dễ dàng ngấm vào cơ thể hơn.

Liên hệ Mua Yến Sào

– Địa chỉ: Tổ 9, Phường Nam Hà, Tp Hà Tĩnh, Tỉnh Hà Tĩnh

– Số điện thoại: 0975002855

– Email: muayensao.cskh@gmail.com

– Website: muayensao.vn