Loại tổ yến nguyên thủy, còn lông, vẫn chưa qua chế biến. Nếu bạn có nhiều thời gian rảnh rỗi thì hãy lựa chọn loại này, tự tay làm để giữ được nguyên chất của yến.

Là những mảnh tổ yến bị vỡ do quá trình thu hái, vận chuyển, tinh chế tổ yến. Do đó yến vụn thường có giá thành rẻ hơn so với tổ yến.

Tổ yến sơ chế được rút sạch lông từ tổ yến thô bằng phương pháp thủ công. Loại này sẽ sạch sẽ hơn tổ yến thô. Yến thô là loại yến chất lượng nhất, thích hợp cho mọi đối tượng sử dụng.

Tổ yến sơ chế được chế biến một lần nữa để chắt lọc chất dinh dưỡng tốt nhất, được làm sạch sẵn, người tiêu dùng chỉ việc đem về sử dụng.